Por qué son Light mis hallacas?

1.- Porque no contienen grasas saturadas ni trans: La preparación tradicional de las hallacas lleva manteca de cochino (grasa saturada) o manteca vegetal (grasa trans). En las hallacas light esto es sustituído por aceite de soya, excelente fuente de Omega 3.

2.- Porque la masa es delicadamente delgada: La masa que recubre el guiso es delgada y amasada con consomé de pollo desgrasado.

3.- Porque la carne utilizada es magra: Tanto el pollo como la carne de res utilizada en la preparación del guiso no tiene rastros de grasa visible. No debemos olvidar que la grasa animal es saturada y sube el colesterol "malo" (LDL).

4.- Porque son cocidas al vapor: La primera cocción de las hallacas light se hace en al vapor lo que garantiza que todos los sabores sean capturados dentro del delicioso pastel y no se queden en el agua.

Disponibles en tres versiones: Vegetarianas, Pollo y Res-Pollo.