El Lunes en Onda la Superestación

No dejes de sintonizame este lunes a las 3pm. en Onda la Superestación, 107.9 FM, estaré conElizabeth Fuentes y las "Frívolas", hablando de las ya famosas Hallacas Light!

Por qué son Light mis hallacas?

1.- Porque no contienen grasas saturadas ni trans: La preparación tradicional de las hallacas lleva manteca de cochino (grasa saturada) o manteca vegetal (grasa trans). En las hallacas light esto es sustituído por aceite de soya, excelente fuente de Omega 3.

2.- Porque la masa es delicadamente delgada: La masa que recubre el guiso es delgada y amasada con consomé de pollo desgrasado.

3.- Porque la carne utilizada es magra: Tanto el pollo como la carne de res utilizada en la preparación del guiso no tiene rastros de grasa visible. No debemos olvidar que la grasa animal es saturada y sube el colesterol "malo" (LDL).

4.- Porque son cocidas al vapor: La primera cocción de las hallacas light se hace en al vapor lo que garantiza que todos los sabores sean capturados dentro del delicioso pastel y no se queden en el agua.

Disponibles en tres versiones: Vegetarianas, Pollo y Res-Pollo.

Hallacas Light en la Radio!!

Agradezco publicamente al equipo de producción de Ni Tan Calvo: Mariyan y Michellle; así como a Pedro Luis Flores y Anna María Simmons por la hermosa entre vista que me hicieran ayer en la emisora 89,7 FM acerca de las Hallacas Light.

La receptividad ha sido muy buena y me ha abierto las puertas en otros medios. No te apartes de este espacio que te mantendré informad@!

Debido a la contingencia nacional con las lluvias

La entrevista en la radio ha sido suspendida hasta el próximo jueves. No te apartes de este espacio que te mantendremos informad@!

Escuchame mañana en 89.7 FM!

Mañana estaré conversando con Ana María Simmons y Pedro Luis Flores acerca de mis deliciosas hallacas light.

No dejes de sintonizarme en la 89.7 a la 1:30 pm!